Friteuse électrique sur coffre 2x10 Lt., Ligne 650
Friteuse électrique 2x 10 lit. sur meuble, triphasée.
Paniers 128x320xh145mm (2x). Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Cuve (isolée) en inox avec égouttoir.
Bloc résistance amovible, entretien aisé.
Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (4-8-12 kW).
Filtrage de l'huile par décantation.
Vidange par robinet à l'intérieur du meuble, bac de récupération avec filtre.
Paniers, poignée athermique.
Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
Thermostat sécurité, réarmement en façade.
Réalisation en acier inox, pieds en inox réglables.
Dimensions (L x P x H) : 400x650x980mm.
Volume : 0,35m3.
Poids : 38kg.
Puissance : 12kW.
Alimentation : 400/3N 50Hz.
*Selon l'état de stock connu à ce jour chez notre fournisseur, nous consulter.
Destinées aux fast-foods et établissements à grand débit, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste. Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés.. Cuves 100% accessibles, entretient aisé !. Idéale pour cuire successivement poissons, frites, beignets. Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût grâce au filtrage de l'huile par décantation.
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Satisfait ou remboursé | oui |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
Alimentation | Triphasé |
Elément | Sur coffre |
Ligne | 650 |
Production | Moyen débit |
Puissance | 12 000 W |
Friteuse professionnelle | 20 litres |
Friteuse professionnelle avec robinet vidange | Oui |
Friteuse double professionnelle | Oui |
Friteuse induction professionnelle | Non |
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Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement