Blixer® 4-1V monophasé Robot Coupe®
Blixer 4 Marque Robot-Coupe monophasé 230/50/1
Puissance 900W.
1 vitesse 3000 tr/min.
Livré avec cuve de 4,5 litres inox, couteau denté.
Arbre moteur en inox.
Fonction pulse.
Moteur asynchrone.
Sécurité magnétique et frein moteur.
Couvercle étanche avec bras racleur.
Permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée - plat - fromages - dessert. 0,3 à 3 kg par opération.
Spécialement conçu pour les cuisines professionnelles du secteur de la santé, le Blixer 4 1 vitesse permet de transformer des produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus, cuits, salés, sucrés servis en entrée, en plat ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus âgés.
Le blixer 4 1 vitesse, avec son moteur asynchrone conçu pour un usage intensif et une vitesse de rotation de 3000tr/min est également très apprécié des chefs de la restauration traditionnel et gastronomique car il permet de préparer des émulsions, verrine, mise en bouche, tapenade, houmous, tarama, pesto...
En tant que précurseur et leader incontesté, Robot-Coupe, fabricant de matériel de préparations culinaire, propose une gamme d'appareils adaptés à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...).
Satisfait ou remboursé | oui |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
Dimensions | L240xP330xH480mm |
Poids | 14 Kg |
Alimentation | Monophasé |
Capacité | 4,5 litres |
Puissance | 900 W |
Nombre de portions (200g) | 2 à 15 portions |
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Service dépannage sur toute la France
Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement