Hottes sans moteur

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Hottes sans moteur

Les hottes aspirantes professionnelles statiques sont généralement mises en place dans les cuisines professionnelles à forte puissance de cuisson. Il s’agit de hotte inox dont la motorisation est externalisée. Elles permettent de placer ces éléments loin des sources de chaleur. L’installation de hotte professionnelle inox nécessite donc de les associer à un caisson ou une tourelle, et à un variateur (éléments non fournis- en compléments). Le moteur n'est pas inclus avec cette hotte professionnelle.

La hotte aspirante professionnelle est employé à l’extraction d’air dans la cuisine professionnelle ai si que dans les locaux ayant besoin d’une ventilation intensive. Vous retrouverez dans cette catégorie des hotte inox statique dont la motorisation est externalisé. Ce matériel de cuisine professionnel est incontournable chez les restaurateurs.
Veillez à quantifier votre besoin d’utilisation pour choisir la bonne puissance de votre hotte professionnelle inox. Vous aurez sans doute besoin d’une aspiration rapide et puissante. Prenez aussi en compte la taille de votre hotte inox et des aménagements nécessaires à son installation dans vos cuisines professionnelles.