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Friteuse a gaz

Pour les professionnels de la restauration, il est important de bien s’équiper afin de proposer des plats de qualité, et que cela vous demande le moins temps possible. Ainsi, la friteuse à gaz est un équipement indispensable, car elle vous permet à la fois d’économiser du temps sur la préparation de vos frites, mais également de tout autre aliment que vous souhaitez frire.

Si vous êtes un restaurateur qui utilise une friteuse de manière intensive, nous vous conseillons de vous orienter vers les friteuses à gaz, qui consomment en moyenne 3 fois moins d’énergie qu’une friteuse électrique. Voici une sélection des meilleures friteuses à gaz professionnelles, et leurs accessoires.

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Friteuse gaz ou Friteuse électrique : comment choisir ?

Il existe deux grandes catégories de friteuses professionnelles : les friteuses à gaz et les friteuses électriques. Les friteuses à gaz, bien que plus onéreuses à l'achat, sont économiques en énergie contrairement aux friteuses électriques pro. Un autre point positif avec les friteuses pro gaz réside dans la zone froide présente dans le bac d'huile permettant d'éliminer les impuretés et de prolonger la durée de vie de l'huile. Les structures de restauration nomades, comme les Food-trucks, apprécieront grandement les friteuses à gaz pour leur praticité, car il n’a pas besoin d’être branché à une prise de courant pour fonctionner.

Si vous souhaitez vous tourner vers l'achat d'une friteuse électrique, plus économique à l'achat, possédant un thermostat pour un réglage parfait de la température de l'huile et l'option d'un robinet pour vidange de l'huile, nous vous invitons à découvrir notre gamme de friteuse électrique pro.

Quel modèle de friteuse a gaz prendre ?

Chez PROINOX, vous trouverez uniquement des friteuses à gaz de la marque DIAMOND. Créée en 1985, et présente dans plus 50 pays, avec plus de 2500 revendeurs, c’est l’une des meilleures références dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles.

En fonction de l’espace disponible, si vous avez un emplacement étroit, nous vous conseillons la friteuse gaz JFF15G/M sur coffre 15 litres, qui vous sera très utile. Pour ceux qui possèdent un plus grand espace, nous vous recommandons le modèle JFG7/F28A7, composée de deux coffres 14 litres ou JFMIKA/3-MC, conçu avec 3 coffres 13 litres, pour une utilisation intensive.

Pour les professionnels utilisant une friteuse à gaz de façon occasionnelle, orientez-vous vers les modèles JFG65/F8-4T et JFG65/F16-7T qui disposent respectivement de 8 litres ou 2x8 litres, et donc la forme compacte vous permet de l’installer sur un meuble.

Des questions sur notre gamme de friteuse à gaz ?

Pour tout renseignement complémentaire, nous sommes joignables du Lundi au Vendredi, de 9h à 17h39 au 02 32 31 14 09, ou utilisez nos formulaires de contact précisant votre type de demande, ce qui nous permettra de vous contacter dans les plus brefs délais. Vous pouvez également effectuer une demande de devis en ligne.

PRO INOX Cuisto Dépôt, c’est le leader français de la vente sur internet de matériels de cuisine à destination des professionnels de la restauration depuis 2009 !

Livraison offerte dès 490€. Paiement possible en 3 fois.

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