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Friteuses à gaz

Il existe deux grandes catégories de friteuses professionnelles : les friteuses à gaz et les friteuses électriques. Les friteuses à gaz, bien que plus onéreuses à l'achat, sont économiques en énergie contrairement aux friteuses électriques pro. Un autre point positif avec les friteuses pro gaz réside dans la zone froide présente dans le bac d'huile permettant d'éliminer les impuretés et de prolonger la durée de vie de l'huile. Les structures de restauration nomades comme les food trucks apprécieront grandement les friteuses à gaz pour leur praticité (pas besoin de prise de courant).

Si vous souhaitez vous tourner vers l'achat d'une friteuse électrique, plus économique à l'achat, possédant un thermostat pour un réglage parfait de la température de l'huile et l'option d'un robinet pour vidange de l'huile, nous vous invitons à découvrir notre gamme de friteuses électrique pro.

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