/5
Avis clients
Demande de devis
Besoin d'aide

Four pâtissier professionnel

Le meilleur des fours pâtissiers pour les professionnels se trouve chez proinoxchr.fr, spécialiste des équipements CHR pour les métiers de la restauration. Découvrez une large gamme de fours pâtissiers professionnels pour faciliter le travail de vos artisans au quotidien et concevoir des pains et gâteaux de qualité en un temps record. Les fours professionnels pâtissiers que nous vous proposons correspondent à différentes utilisations et seront adaptés autant pour les recettes salées que sucrées en cuisine professionnelle (ex : cuisson de viennoiseries, pâtisseries mais aussi de baguettes et de pains).

Lire la suite >

Four pâtissier : comment choisir son four professionnel ?

Le choix d’un four pâtissier professionnel soulève de nombreuses questions : ce four peut-il être encastrable ? Est-il adapté pour cuire des pâtisseries et des viennoiseries ? Ou encore quelles sont les performances à attendre d’un four pâtissier ? En fonction de l’utilisation attendue, nous proposons une large sélection de fours pâtissiers pour vous donner entière satisfaction. N’hésitez pas à contacter nos conseillers pour répondre à toutes vos questions sur nos fours pour les professionnels de la pâtisserie. N’oubliez pas de vous équiper également de supports pour fours, indispensables pour faciliter l’installation et l’usage de votre four pâtissier.

Quel four pâtissier professionnel choisir en fonction de son usage ?

Que ce soit pour la décongélation, la cuisson ou bien le réchauffage de vos produits, nous avons sélectionné des fours pâtissiers pour tous les usages des professionnels. Les équipements proposés conviennent parfaitement aux artisans de la boulangerie et de la pâtisserie. En fonction de vos besoins, trouvez le four pâtissier professionnel adapté à vos besoins : rendements élevés, compatibilité, fonctionnalités… Pour la restauration, retrouvez aussi notre gamme de fours mixtes et convection.

Quels critères prendre en compte pour choisir son four à pâtisserie professionnel ?

Choisir un four a pâtisserie professionnel requiert la prise en compte de différents critères : le format (600x400 mm et GN1/1), le nombre de niveaux, les commandes proposées, les fonctions (ex : grill, humidificateur) mais également la puissance (10,5 kW, 15,7 kW). Ces différentes caractéristiques orienteront votre choix en matière de modèle de four à pâtisserie professionnel. Parce que l’entretien et l'utilisation d’un four pour vos pâtisseries sont deux choses importantes, nous vous proposons une sélection de fours pâtisserie adaptés aux usages du quotidien. En complément, nous pouvons vous suggérer de vous équiper d’un four à micro-ondes, toujours pratique pour toute opération de réchauffage d’appoint.

Pourquoi choisir ProInox Cuisto Dépôt pour acheter un four pâtissier ?

Distributeur français de produits pour les professionnels, Inox Pro CHR propose de nombreux produits et une large gamme de four professionnel à l’attention des artisans des métiers de bouche. Si vous êtes un professionnel à la recherche d’un four pâtissier, ou d'un four pro n’hésitez pas à remplir un formulaire de devis personnalisé en ligne. Nous reviendrons vers vous dans les plus brefs délais pour vous présenter les différentes options qui répondraient à votre cahier des charges.

Lire la suite >

Service

Dépannage

Sur toute la France

À votre

Écoute

02 32 31 14 09 - lundi au vendredi

Devis

gratuit

Devis personnalisé en ligne gratuit, sans création de compte.

Paiement

Sécurisé

CB, Paypal, virements, mandats