Vitrines verticales

Comment fonctionne une vitrine verticale ?

La vitrine verticale possède un double rôle : celui de conservation mais également de présentation. Matériel indispensable à de nombreux secteurs de la restauration, l’armoire permet de conserver nombreux produits à une certaine température grâce à un froid ventilé. Le niveau température peut s’adapter selon le type de produits (en général autour de 0 degré).

Les 4 faces de la vitrine offrent une parfaite visibilité pour vos clients et vous-même afin d’identifier au mieux les produits. Nous retrouvons souvent ce modèle de vitrine en boulangerie, au restaurant ou parfois même dans des supermarchés. Elle est également très présente dans les cafeterias d’entreprise par exemple. La vitrine permet d’y entreposer des sandwichs, des boissons etc…

Bien souvent, la vitrine verticale est équipée de quatre roues motrices pour vous permettre de déplacer la vitrine aisément. En résumé, c’est un accessoire à la fois utile en tant qu’outil de vente et en tant que matériel de conservation.

Comment choisir sa vitrine réfrigérée verticale avec Pro Inox ?

Un des principaux facteurs à retenir pour choisir sa vitrine verticale est sa contenance. Chez Pro Inox, nous proposons trois niveaux de capacité :

• 235 Litres
• 270 Litres
• 400 Litres

Pour choisir la capacité de l’armoire réfrigéré vertical, plusieurs critères doivent être pris en compte : la taille de votre business, la popularité de vos produits, le débit de personnes, les conditions de conservations… Les produits proposés sont de la marque Eternal, constructeur français de matériel froid, proposant des équipements pour professionnels d’excellente qualité. Plusieurs critères sont à prendre en compte pour votre choix de vitrines. Sa contenance donc, comme nous l’avons dit plus haut, mais aussi le type de gaz réfrigérant, l’échelle de température du froid ventilé ; le dégivrage automatique, la puissance et bien entendu, la dimension globale de l’armoire. Pour certaines spécificités, vous pouvez vous référer à nos autres catégories de produits pour froid de présentation : vitrines à poser, buffets réfrigérés, Vitrines murales etc…

Encore plus de froid de présentation?

Trouvez tout notre matériel de cuisine en stock à prix choc sur le froid de présentation, avec une large gamme de vitrine réfrigérée murale, vitrine à poser et demandez conseil à notre équipe commerciale du lundi au vendredi de 9H à 17h30 au 02 32 31 14 09 pour choisir le produit le plus adapté à vos besoins et contraintes budgétaires.