Matériel de cuisine en stock à prix choc !
Armoire de maturation pour viande 850L, ventilée, 1 porte vitrée, 20xGN2/1
- (L x P x H) mm 790 x 1095 x 2025, - T° -3°+35°,
- kW 0.7,
- Poids Brut (kg) 182,
- Volume (m³) 1.8,
- Porte vitrée "thermopane", avec cadre en acier inox,
- En dotation: 3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande,
- Gaz réfrigérant R134,
- Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque,
- Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhait (espacement 67 mm), fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités),
- Portes avec poignée ergonomique (non saillante), réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte"),
- Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte,
- Serrure a clés,
- Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection,
- Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé,
- Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent),
- Panneau de commande TOUCH SCREEN (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP,
- Éclairage interne, avec interrupteur,
- Dégivrage automatique de l'évaporateur (électrique), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait), - Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud),
- Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super-isolé),
- 4 pieds en inox réglables,
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
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| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
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