Plaque à induction pour cuisine professionnelle - ProInox Cuisto Dépôt

Plaque à induction pour cuisine professionnelle

Dans cette catégorie "plans de cuisson", vous apprendrez tout ce que vous avez à savoir sur les plaques à induction professionnelles pour faire votre choix parmi notre sélection. Plaque à induction portable professionnelle, plaque induction un feu professionnel, plaque à induction 3500W ou encore plaque induction à quatre feux professionnelle, choisissez le plan de cuisson dont vous avez besoin, vous et votre brigade.

Découvrez l'univers des plaques à induction professionnelles et des plans de cuisson

Élément indispensable de votre cuisine, la plaque à induction professionnelle permet de cuire et de réchauffer vos préparations rapidement et précisément grâce à son champ magnétique. Parmi notre gamme de plaques de cuisson soigneusement sélectionnées par Pro Inox Cuisto Dépôt, vous trouverez également des produits complémentaires : réchaud électrique de 2 à 4 plaques, réchaud vitrocéramique de 2 à 4 zones, réchaud à induction sur coffre, wok à induction, réchaud à gaz de 2 à 6 brûleurs, et plaque à induction encastrable de nos marques partenaires pour que vous ayez le choix entre des éléments feu vif électriques et des éléments feu vif gaz. Nous sommes persuadés que vous trouverez la table de cuisson sécurisée, multifonctionnelle et performante qui conviendra à vos envies.

Faites confiances à nos marques

Bartscher, Diamond, ProInox ou Vulcano, vous pouvez acheter votre table à induction les yeux fermés sur notre site Pro Inox Cuisto Dépôt ! Les plaques de cuisson de chacune de ces marques vous apporteront qualité, robustesse et satisfaction. Nos marques partenaires de longue date sont spécialisées dans l'équipement de cuisine à destination des CHR, reconnues pour leur excellence.

Bartscher

Bartscher est une marque réputée dans le secteur de l'équipement de cuisine professionnelle, offrant une large gamme d'appareils de haute qualité et de solutions innovantes pour les besoins de la restauration et des professionnels de la gastronomie.

Diamond

La marque Diamond n'a plus rien à prouver puisqu'elle est devenue une référence dans l'univers de la restauration professionnelle en seulement quelques années. Reconnue pour ses équipements de cuisine innovants et fiables, Diamond répond avec précision aux besoins spécifiques des chefs d'établissements de la restauration depuis de nombreuses années.

Vulcano

Quant à elle, Vulcano, est une marque réputée dans le domaine de la restauration pour ses équipements de cuisson de haute qualité : fours professionnels, plaques vitrocéramiques, cuisinières, etc.

Notre marque ProInox

Découvrez la marque ProInox, la marque propre à Pro Inox Cuisto Dépôt, qui propose du matériel en acier inoxydable de qualité et de robustesse à un excellent rapport qualité-prix.

Réchaud à induction, 1 zone, 3.5kW, 10 positions IK35TCS

Aperçu rapide

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Des plaques professionnelles adaptées

Optez pour une plaque à induction professionnelle qui s'adapte réellement à vos besoins et choisissez-la avec précision. Ces tables de cuisson à induction vous accompagneront pour les prochaines années, alors n'hésitez pas à solliciter nos experts et à leur demander un avis objectif pour être certain de faire le meilleur choix pour cuisiner dans les meilleures conditions.

Les plaques vitrocéramiques professionnelles

Orientez-vous vers une plaque vitrocéramique ou un réchaud vitrocéramique pour un contrôle précis de la température qui s'adaptera aux changements de température rapides nécessaires pour certains aliments. Facile à nettoyer et résistante aux taches, elle est également compatible avec une multitude d'ustensiles de cuisine : casseroles en métal, en céramique ou en verre. Conçue et pensée pour économiser de l'énergie, elle s'adaptera parfaitement aux restaurants, traiteurs et cafétérias.

Les plaques à induction professionnelles

Dirigez-vous vers une plaque à induction professionnelle 3500W ou une plaque à induction portable professionnelle pour son efficacité et sa rapidité de chauffe. Épurée et moderne, la plaque à induction professionnelle est également simple d'entretien. On l'apprécie particulièrement pour la sécurité qu'elle offre à ses utilisateurs : la plaque ne chauffe que lorsque quelque chose est posé dessus et reste complètement froide sur les zones non occupées. Elle limite ainsi le risque de brûlure de vos équipes.

Différences entre les types de plaques

La grande différence entre ces deux types de plaque se jouera sur le temps de chauffe. Les plaques vitrocéramiques chauffent progressivement et prennent du temps pour atteindre la température désirée. Le contrôle de la température peut être moins précis, tandis que les plaques à induction chauffent instantanément lorsqu'elles sont activées, et le contrôle de la température est précis. La température peut être ajustée rapidement en fonction des besoins de cuisson pour une meilleure réactivité.

Vous préférerez un réchaud électrique ou à gaz pour des raisons budgétaires. Les réchauds, souvent plus compacts, seront plus abordables. Faciles et polyvalents, ils ne nécessitent pas de matériel particulier pour leur utilisation. De plus, le réchaud à gaz vous permettra de cuisiner même en cas de panne de courant.

Définissez votre besoin pour faire le bon choix

Votre choix final entre réchaud et plaque à induction professionnelle dépendra de vos besoins culinaires, de vos préférences et de votre budget. Pro Inox Cuisto Dépôt propose une gamme complète de plaques de cuisson, avec des niveaux de puissance et de réglage variés, sous différentes tailles et formats pour s'adapter aux besoins variés de chaque chef. En ce sens, nous souhaitons vous accompagner dans vos projets et devenir votre partenaire de confiance en proposant des prix justes.

Choisissez Pro Inox Cuisto Dépôt pour du matériel de qualité à prix choc !