Couteau à jambon et saumon 430mm, Noir, Hendi
En partie flexible. Tous les couteaux sont forgés à chaud à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone.
L’alliage spéciale de Chrome-Molydbène-Vanadium X50CrMoV15 garantit les caractéristiques suivantes:
- excellente coupe
- longue durée de vie du fil
- facile à aiguiser
- très résistant à la corrosion
Environ 50 étapes de fabrication sont utilisées pour réaliser chaque couteau.
Du savoir-faire traditionnel et des machines très précises continue à moudre et polir jusqu’à l’angle de coupe idéale est obtenu pour chaque lame.
Le manche avec un design exclusif combines équilibre, sécurité, ergonomie et contrôle.
Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PET.
Largeur (mm) : 430
Profondeur (mm) : 20
Hauteur (mm) : 30
Epaisseur (mm) : 2.6
Longueur manche (mm) : 130
Longueur lame (mm) : 300
Measurements : (L)430
Couleur : Noir
HENDI est le fournisseur d'appareils électriques d'ustensiles de cuisine, d'articles de buffet, de vaisselle, d'outils de bar et de barbecues pour l’hôtellerie. Depuis sa création en 1934, HENDI est devenue une entreprise internationale avec des bureaux et des entrepôts aux Pays-Bas, en Autriche, en Pologne, en Roumanie, en Grèce, en Italie et à Hong Kong Les activités principales de HENDI sont le développement, la production, la vente et la distribution d'une large gamme d'équipements et de fournitures de restauration. La gamme se compose de plus de 3000 articles qui sont spécialement conçus pour le marché professionnel. Qu'il s'agisse d'articles de cuisine essentiels ou d'articles spécifiques, HENDI est en mesure d'offrir un ensemble complet dans toutes les situations. La gamme de produits comprend des cafetières, des friteuses, des buffets, des appareils électriques et à gaz, des petits appareils de cuisine, des ustensiles de cuisine, de la porcelaine et des couverts.
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