Matériel de cuisine en stock à prix choc !
Cutter de table R10 SV (Sous-vide) Triphasé Robot Coupe®
Cutter de table R10 Sous-Vide Marque Robot-Coupe
Puissance : 2600 Watts.
Triphasé 400 V.
Sous-Vide.
2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min.
Fonction pulse. Livré avec cuve cutter de 11.5 litres inox avec poignée et couteau 3 lames lisses fond de cuve en inox.
Equipé du dispositif Sous-Vide R-VAC breveté Robot-Coupe, il permet la réussite des foies gras, mousses de foie, farces fines et ganaches. 50 à 200 couverts. 1 à 5,5 kg par opération.
En tant que précurseur et leader incontesté, Robot-Coupe, fabricant de matériel de préparations culinaire, propose une gamme d'appareils adaptés à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, collectivités, traiteurs, pâtissiers,...).
| Poids | 47 Kg |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
| Satisfait ou remboursé | oui |
| Capacité | 11,5 litres |
| Alimentation | Triphasé |
| Puissance | 2 600 W |
| Dimensions | L345xP560xH660mm |
| Nombre Couverts | 200 à 300 couverts |
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Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement