Four patissier digital 6 niveaux 600x400 mm 7,7 kW
Four pâtissier de 6 niveaux 600x400 mm.
Chambre du four en inox.
Double ventilation Autoreverse.
Generation de vapeur.
99 programmes.
4 phases de cuisson programmables pour chaque recette.
Chambre du four avec angles arrondis.
Lumière intérieure. 1 grille en dotation.
Puissance: 7,7 kW.
Triphasé 380-415V 3N. 50-60 Hz.
Dim: L833xP710xH710 mm.
Le four à pâtisserie 6 niveaux 600x400 mm est un four complet pour la réalisation de vos pâtisseries en cuisine professionnelle.
Sa double ventilation Autoreverse ainsi que la génération de vapeur et les 4 phases de cuisson vous permettent de maitrîser au mieux la cuisson et le rendu de vos produits.
Grâce à ses 99 programmes, vous pourrez laisser libre à court à votre imagination pour préparer tous les produits que vous le souhaitez avec votre four pâtisserie.
Modular bénéfice d'une grande notoriété. Son équipement rime avec innovation et fonctionnalité : l'attention accordée au développement de ses propres produits a permis d'atteindre d'importants résultats en termes de qualité dans le secteur du CHR et de l'ameublement pour communautés. Modular, une marque affirmée, dont les appareils sont synonyme absolue d'efficacité et de sécurité. Modular a pour objectif de devenir une nouveauté dans le Présent en créant de modèles innovantes de référence. La touche italienne est perceptible dans les moindres détails. De plus, fiabilité et sécurité sont garanties et répondent aux normes internationales.
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
Commandes | Digitales |
Format | 600x400 mm |
Grill | Non |
Humidificateur | Oui |
Alimentation four pâtissier professionnel | Triphasé |
Niveaux four pâtissier professionnel | 6 niveaux |
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Meilleur rapport qualité prix
Service dépannage sur toute la France
Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement