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Four pâtissier à convection Grill Torcello 4x600x400mm, commandes manuelles 5,8kW

VENIX - Référence JFT04MPG
Four pâtissier Grill compact à convection 4x600x400mm avec humidificateur 5,8 kW Manuel
En stock, expédition en 24/48h

Four pâtissier à convection Torcello / grill 4x600x400mm, commandes manuelles électromécaniques faciles, rapides et pratiques.
Hauteur niveaux : 75mm.
Fréquence : 50/60 Hz.
Alimentation triphasée : 380-415V 3N.
Puissance : 5,8kW.
Dimensions (LxpxH) : 750 x 693 x 553mm.
Dimensions chambre (LxPxH) : 660 x 456 x 340mm
Température de cuisson maxi 260°C.
Poids : 45Kg.
Fabriqué en Italie
Câble d'alimentation et grille non fourni (voir accessoires).

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Un four complet pour la réalisation de vos préparations sucrées et salées. La fonction grill salamandre vous permet de gratiner et l'injection manuel de vapeur d'eau de rendre vos préparations croustillantes.
Les fours à air pulsés Venix sont idéaux pour la cuisson de vos recettes salées et sucrées en cuisine professionnelle.
Les flux d'air pulsé ont été étudiés afin de permettre une cuisson uniforme des aliments sur tous les niveaux du four. Le système de ventilation réversible est idéal pour la cuisson des macarons.

Fabriquée en Italie par Venix, Pro Inox France vous propose un large choix de tailles compatible avec le format pâtissier 60x40 sur stock aux meilleurs prix.

Fiche Technique

VENIX

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Les fours professionnels Venix allient design, fiabilité et innovation au service des professionnels de la restauration.

Satisfait ou remboursé oui
Garantie 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement
Dimensions 750x693x553mm
Alimentation Triphasé
Commandes Manuelles
Energie Electrique
Format 600x400 mm
Format Pâtissier
Grill Oui
Humidificateur Oui
Niveaux 4 niveaux
Puissance 5,8kW
Cuisson Convection
Cuisson Grill
Panneau de commandes En dessous
Four pâtissier à convection Grill Torcello 4x600x400mm, commandes manuelles 5,8kW
Four pâtissier à convection Grill Torcello 4x600x400mm, commandes manuelles 5,8kW
VENIX
Référence JFT04MPG

995,00 € HT

1 194,00 € TTC 995,00 € HT
En stock, expédition en 24/48h
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