Four patissier manuel 4 niveaux 600X400mm avec humidificateur et Grill 6,2 kW

VENIX - Référence JFT04MPG

Four à air pulsé avec grill et vapeur
Fonction humidificateur manuel
Fonction grill salamandre
4 niveaux 600x400mm ou GN1/1
Structure en inox
Minuteur manuel 0 -120 min
Lumière halogène
Ventilateur unidirectionnel
Commandes mécaniques
Ouverture frontale
Température max: 285°C

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Dimensions: L750xP650xH560mm
Espace entre les niveaux: 75mm
Puissance 6,2 kW
Produit commutable 230 V 1N / 400 V 3N / 50-60 Hz
Câble d'alimentation et grille non fournis
Poids: 45kg
Fabriqué en Italie

Un four complet pour la réalisation de vos préparations sucrées et salées. La fonction grill salamandre vous permet de gratiner et l'injection manuel de vapeur d'eau de rendre vos préparations croustillantes.
Les fours à air pulsés Venix sont idéaux pour la cuisson de vos recettes salées et sucrées en cuisine professionnelle.
Les flux d'air pulsé ont été étudiés afin de permettre une cuisson uniforme des aliments sur tous les niveaux du four. Le système de ventilation réversible est idéal pour la cuisson des macarons.

Fabriquée en Italie par Venix, Pro Inox France vous propose un large choix de tailles compatible avec le format pâtissier 60x40 sur stock aux meilleurs prix.

La garantie pièces et main d'oeuvre est offerte la première année.

VENIX

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Les fours professionnels Venix allient design, fiabilité et innovation au service des professionnels de la restauration.

Satisfait ou remboursé	oui
Garantie	2 ans pièces (Dont un an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement)
Alimentation	Triphasé
Commandes	Manuelles
Format	600x400 mm et GN1/1
Grill	Oui
Humidificateur	Oui
Niveaux	4 niveaux