Matériel de cuisine en stock à prix choc !
Four mixte Squero 12xGN1/1 commandes manuelles 15,8kW
Commande manuelle électro-mécanique simple, rapide et pratique.
Capacité : 12 x GN1/1.
Système de ventilateur réversible bidirectionnel
Régulation électronique de l'injection d'eau
Minuterie mécanique 0-120
Lumières halogènes
Entraxe niveaux : 70mm.
Ventilateurs bi-deirectionnels
Triphasé : V400/3/N/T.
Puissance : 15,8kW. Fréquence :50/60 Hz.
Dimensions avec poignée (LxPxH) : 937 x 890 x 1211mm.
Dimensions chambre (LxPxH) : 660 X 490 X 948mm.
Temp. Max : 260°C.
Poids : 135kG.
Fabriqué en Italie
Câble d'alimentation et grille non fourni (voir accessoires)..
Le Four mixte multifonctions 15,8 kW. 12 niveaux Grilles GN1/1 a commandes électro-mécanique VENIX® associe performance et ergonomie. Avec ses différents types de cuisson, cuisson par convection 30°C-260°C, cuisson mixte humidité et convection 30°C - 230°C, cuisson vapeur 35°C - 130°C, cuisson par air sec 30°C-280°C, ce four mixte professionnel se présente comme la solution idéale pour les restaurants, les traiteurs et les cantines.
Ce four mixte à injection directe de vapeur, permet de cuire tout types d’aliments en préservant l’ensemble de leurs saveurs. Equipé d’une porte à double-vitrage avec éclairage halogène, il est propose une isolation thermique renforcée.
Les points forts :
Eclairage halogène de la porte
Double vitrage
Ventilateurs bidirectionnels réversibles
Injection directe de vapeur
Matériaux d’isolation haute performance
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Les fours professionnels Venix allient design, fiabilité et innovation au service des professionnels de la restauration.
| Satisfait ou remboursé | oui |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
| Dimensions | 937x890x1211mm |
| Poids | 135Kg |
| Alimentation | Triphasé |
| Commandes | Manuelles |
| Energie | Electrique |
| Format | GN1/1 |
| Grill | Non |
| Humidificateur | Oui |
| Niveaux | 12 niveaux |
| Puissance | 15,8kW |
| Cuisson | Convection |
| Cuisson | Mixte (Vapeur et convection) |
| Cuisson | Vapeur |
| Cuisson | Air sec |
| Auto-nettoyant | Non |
| Panneau de commandes | A droite |
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Meilleur rapport qualité prix
Service dépannage sur toute la France
Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement