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Four mixte Squero 6xGN2/1 ou 12xGN1/1 commandes manuelles 12,5kW
Four mixte Squero 6xGN2/1 ou 12xGN1/1 commandes manuelles.
Hauteur niveaux : 85mm.
Fréquence : 50/60 Hz.
Alimentation triphasée : 380-415V 3N.
Puissance : 12,5kW.
Dimensions avec poignée (LxpxH) : 964x1158x876mm.
Dimensions chambres (LxpxH) : 660x788x612mm.
Température de cuisson maxi 260°C.
Poids : 167Kg.
Fabriqué en Italie
Câble d'alimentation et grille non fourni (voir accessoires).
Types de cuisson :
Cuisson par convection,
cuisson mixte (vapeur et convection),
cuisson vapeur,
cuisson air sec.
Ventilateur bi-directionnel.
Éclairage LED de la porte.
Commande manuelle électromécanique simple, rapide et pratique.
Système de ventilateur réversible bidirectionnel.
Régulation électronique de l'injection d'eau.
Minuterie mécanique 0-120'.
Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Les fours professionnels Venix allient design, fiabilité et innovation au service des professionnels de la restauration.
| Poids | 167Kg |
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
| Satisfait ou remboursé | oui |
| Niveaux | 6 niveaux |
| Niveaux | 12 niveaux |
| Format | GN2/1 |
| Format | GN1/1 |
| Alimentation | Triphasé |
| Commandes | Manuelles |
| Energie | Electrique |
| Puissance | 12,5kW |
| Grill | Non |
| Humidificateur | Oui |
| Dimensions | 960x1110x876mm |
| Cuisson | Convection |
| Cuisson | Mixte (Vapeur et convection) |
| Cuisson | Vapeur |
| Cuisson | Air sec |
| Auto-nettoyant | Non |
| Panneau de commandes | A droite |
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Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement