Four mixte compact Campiello 4x460x340mm, commandes digitales 3,5kW

VENIX - Référence JFCP043DG0

Four mixte compact Campiello 4x460x340mm, écran LCD 2,4 avec commandes digitales.
Hauteur niveaux : 75mm.
Fréquence : 50/60 Hz.
Alimentation monophasée : 220-240V 1N.
Puissance : 3,5kW.
Dimensions avec poignée (LxpxH) : 614x750x602mm.
Dimensions chambre (LxpxH) : 494x408x345mm.
Température de cuisson maxi 260°C.
Poids : 43.8Kg.
Fabriqué en Italie
Câble d'alimentation et grille non fourni (voir accessoires).

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Cuisson par convection, cuisson mixte (vapeur et convection), cuisson vapeur, cuisson par air sec, cuisson Delta T avec sonde à cœur (Sonde en option), cuisson sous vide.
Cycles cuisine de nuit, cuisson et maintien au chaud, cuisson multiminuterie, fermentation, refroidissement automatique.

100 programmes avec 6 boutons mémoire à rappel rapide, 6 cycles de cuisson pour chaque programme.

Système de ventilation bidirectionnelle 5 vitesses.
Régulation numérique d'injection d'eau.
Eclairage halogène.
Connexion USB 2.0, communication facile via WI-Fi avec smartphones et tablettes.
Nettoyage facile de la porte. Humidificateur avec technologie brise-goutte.
Isolation thermique renforcé.

VENIX

Venix est une société italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Les fours professionnels Venix allient design, fiabilité et innovation au service des professionnels de la restauration.

Poids	43.8Kg.
Garantie	1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement
Satisfait ou remboursé	oui
Niveaux	4 niveaux
Format	460x340mm
Alimentation	Monophasé
Commandes	Digitales
Energie	Electrique
Puissance	3 500 W
Grill	Non
Humidificateur	Oui
Dimensions	614x750x602mm
Cuisson	Convection
Cuisson	Mixte (Vapeur et convection)
Cuisson	Vapeur
Cuisson	Air sec
Auto-nettoyant	Non
Panneau de commandes	En dessous