Friteuse gaz HEAVY DUTY, 3x13Lt., cuves rondes , mécanique
Production par cuve : 25kg/h en pré-cuisson 50kg/h en cuisson.
3 cuves 13 litres Ø 360 mm (3x16,16 kW).
3 portes battantes.
Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé.
Robinet de vidange et bac de vidange.
Bac supérieur pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé.
Portes battantes à double parois et isolées.
Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée.
Cheminée d'évacuation pour les gaz de combustion.
Vanne thermostatique de type "SIT" muni d'une sécurité par thermocouple.
Allumage piezzo.
Affichage "analogique" de la température en façade avant.
En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
Fabrication en acier inox AISI 441. Conformes aux normes CE en vigueur.
Rien ne remplace le goût des frites fraîches. Abandonnez le surgelé, grâce a nos friteuses Diamond, proposez la vraie recette traditionnelle!!
Construction très robuste et design très innovant.
Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10eme ) emboutie et sertie, étanchéité assuré à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond
Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55 ) de grande taille (Ø 100 mm),
Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité au cas d'un allumage a cuve vide), ainsi que d'un thermostat de sécurité standard.
Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.
Dimensions (L x P x H) : 1445x870x930/1507mm.
Volume : 1,75m3.
Poids : 230kg.
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Depuis 1985, Diamond® contribue à l’évolution du secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, la renommée et le succès de la marque, soutenue par une organisation de pointe, place la société Diamond® Europe dans le TOP 5 de la distribution européenne. En quelques années la distribution des produits Diamond® a même dépassé les frontières de l’Europe, pour s’étendre sur le plan international. Présente dans plus de 50 pays, avec un réseau capillaire de 2500 revendeurs - installateurs qui allient professionnalisme et compétence, de manière à proposer des solutions sur mesure.
Satisfait ou remboursé | oui |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
Elément | Sur coffre |
Nombre de cuve(s) | 3 cuves |
Production | Gros débit |
Friteuse professionnelle | 26 litres |
Friteuse professionnelle avec robinet vidange | Oui |
Friteuse double professionnelle | Non |
Friteuse induction professionnelle | Non |
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Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement