Friteuse électrique 2x14L sur meuble

Dimensions (L x P x H) : 750 x 655 x 845/985 mm

Dimensions des cuves : 250 x 320 x 280 mm

Capacité d’huile par cuve : 12 à 14 litres

Production horaire : Jusqu’à 2 x 20 kg

Puissance totale : 18 kW

Tension : 400 V triphasé (à confirmer selon fiche technique complète)

Volume : 0,5 m³

Poids : 55 kg

Accessoires fournis :

• - 2 paniers chromés (235 x 275 x 105 mm)

• - 2 couvercles inox

• - Filtres chromés en cuve

Structure : Inox AISI 304

Chauffage : Résistances blindées

Régulation température : Thermostat 100 °C à 190 °C + voyant lumineux

Sécurité : Thermostat de sécurité intégré

Pieds : Inox, réglables

Armoire inférieure : Avec bacs de filtrage d’huile

La Friteuse électrique 2x14L sur meuble est une solution puissante et fonctionnelle pour les professionnels de la restauration rapide, des collectivités ou des cuisines de production. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse, hygiène et durabilité dans les environnements les plus exigeants.

Chaque cuve offre une capacité utile de 12 à 14 litres d’huile, avec une zone froide pour préserver la qualité de l’huile et un robinet de vidange inférieur pour un nettoyage rapide et sécurisé.

Le système de chauffe repose sur des résistances blindées immergées, assurant une montée en température rapide et homogène. Le thermostat réglable de 100 °C à 190 °C, accompagné d’un voyant lumineux, permet un contrôle précis de la cuisson. Un thermostat de sécurité est également intégré en standard.

Cette friteuse est livrée avec deux paniers en acier chromé (235 x 275 x 105 mm), chacun doté d’une poignée athermique, ainsi que des couvercles en inox et des filtres chromés. L’armoire inférieure intègre des bacs de filtrage de l’huile, permettant un entretien régulier et facile. Les pieds inox réglables assurent une stabilité parfaite sur tous les sols.