Friteuse gaz sur coffre, 14 Litres,1 cuve avec vidange, Ligne 700
Dimensions de la cuve 280x340xh300 mm.
Capacité min. 13 lit. max. 14 lit.
Panier en acier chromé, dimensions 260x295xh120 mm.
Réalisation en acier inoxAISI 304, pieds réglables en inox.
Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis, munie d'une zone froide.
Couvercle en acier inox.
Robinet de vidange (à bille) de la cuve ainsi que le bac de décantation de l'huile, placés dans l'armoire inférieure.
Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale.
Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique.
Le TOP spécialement embouti permettra d'égoutter aisément les paniers, ainsi que de contenir les éventuels débordement d'huile. La cuve est réalisée en acier inox AISI 304, complètement soudée (en continu). Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson. Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni de filtre en acier inox (fourni de série).
Dimensions (L x P x H) : 400x700(730)x850/1180mm.
Volume : 0,6m3.
Poids : 57kg.
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Satisfait ou remboursé | oui |
Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
Longueur | 400 mm |
Elément | Sur coffre |
Ligne | 700 |
Production | Moyen débit |
Friteuse professionnelle | 14 litres |
Friteuse professionnelle avec robinet vidange | Oui |
Friteuse double professionnelle | Non |
Friteuse induction professionnelle | Non |
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