Plaque eutectique chaude GN1/1
Assure le maintien thermique correct, en limitant les risques de proliférations bactériennes et en préservant la qualité et leurs propriétés organoleptiques.
Limite les risques de proliférations bactériennes.
Préserve la qualité et leurs propriétés organoleptiques.
Permet d'opérer correctement en environnement HACCP.
Les matériaux utilisés pour la fabrication sont aptes au contact des aliments.
Le contenu eutectique est constitué de matériel atoxique : sécurité maximale même en cas de contact accidentel avec la nourriture. Les critères de conception permettent un nettoyage et une désinfection correcte également en lave-vaisselle. Entièrement recyclable au terme de leur durée de vie.
Fonctionne sans raccordement électrique.
Plaque chaude pour le transport en liaison chaude.
Simples à prédisposer pour l'utilisation : la plaque chaude est à plonger dans l'eau à la température de 80°C pendant 50 minutes.
L2G-BM Productions conçoit, fabrique et distribue du matériel inox et une large gamme d’équipements destinés aux cuisines professionnelles, laboratoires et rayons frais en GMS : mobilier inox, matériel de préparation, hygiène, manutention, stockage, protection, meubles froids
| Garantie | 1 an pièces, main d'oeuvre et déplacement/enlèvement |
| Satisfait ou remboursé | oui |
14 jours pour changer d’avis
Meilleur rapport qualité prix
Service dépannage sur toute la France
Garantie pièces, main d'oeuvre, déplacement ou enlèvement