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Les armoires sont des éléments incontournables dans les cuisines professionnelles. Si vous envisagez de vous lancer dans l'aventure de la restauration, cet équipement est un must-have.
Bien que ça soit un équipement élémentaire, il y a tout de même quelques points à prendre en considération pour bien la choisir et ainsi optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle.
Pas de panique, rien de compliqué ! Cependant, il est nécessaire de penser à tous les aspects pour créer une cuisine fonctionnelle et agréable, et nous sommes là pour vous y aider.
Après lecture de cet article, vous aurez toute les cartes en main pour choisir l'armoire la plus adaptée à votre espace de restauration.
Tout d'abord, il est primordial de choisir du mobilier adapté à votre espace. Cette première étape est l'étape la plus importante. Évaluez l'espace disponible et déterminez la capacité de stockage dont vous avez besoin.
Si vos besoins de stockage sont faibles, inutile d'encombrer votre cuisine avec une armoire qui restera à moitié vide. Et au contraire, si vos besoins de stockage sont importants, réfléchissez aux dimensions nécessaires pour remplir ce besoin.
N'oubliez pas cette étape ! Il s'agit de bon sens, mais lorsque l'on est la tête dans le guidon, il s'agit parfois de considérations que l'on oublie.
Concernant la matière, ici pas de place à une longue analyse, un seul choix judicieux s'offre à vous : l'inox. L'inox est considéré comme le meilleur choix pour les cuisines professionnelles et ce n'est pas nous qui vous diront le contraire.
L'acier inoxydable a de nombreuses caractéristiques qui en font le choix idéal pour répondre aux normes d'hygiène des cuisines professionnelles. C'est une matière robuste, non poreuse et résistante à la corrosion. Ces caractéristiques en font un choix idéal pour les équipements de votre cuisine.
Le dernier aspect à prendre en considération est le type de porte. Ici, il n'y a pas une bonne ou une mauvaise option. Chaque type de porte a ses avantages et ses inconvénients. Une fois que vous avez conscience de ces différences, c'est à vous de choisir le type de porte qui répond à vos besoins et qui correspond à votre espace.
Les portes battantes offrent un accès direct aux articles stockés en permettant une ouverture complète pour un accès total à l'espace de rangement. Toutefois, leur inconvénient réside dans le besoin d'avoir de l'espace devant pour l'ouverture, ce qui peut être moins pratique dans des espaces restreints.
Les portes coulissantes sont idéales pour les espaces restreints et ont un aspect moderne et esthétique. Cependant , l'accès complet à l'intérieur peut être limité en raison du recouvrement des portes et le mécanisme de coulissage peut nécessiter un entretien périodique.
Vous l'aurez compris, ici le choix du type de portes dépendra surtout de l'espace de votre cuisine et de vos préférences personnelles.
En conclusion, les armoires murales en inox sont des éléments élémentaires et essentiels pour tout espace de restauration professionnel. Pour faire le meilleur choix, c'est à dire le choix le mieux adapté à votre espace et à vos besoins, il est primordial d'être vigilant sur le choix des dimensions. Ainsi que de prêter une attention particulière au type de porte et de prendre une décision éclairée à ce sujet.
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Oui, c'est un équipement facile à entretenir. L'acier inoxydable est non poreux, ce qui rend la surface résistante aux taches et relativement simple à nettoyer avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux. Pour éliminer les empreintes digitales et les taches plus tenaces, des produits de nettoyage spécifiques pour l'acier inoxydable peuvent être utilisés. Avec un entretien régulier, elle peut conserver sa brillance et sa propreté pour de nombreuses années dans une cuisine professionnelle.
Chez Pro Inox, elles sont garanties 1 an pièces, main d’œuvre et déplacement/enlèvement. Et notre équipe du service après-vente est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 17h30. N'hésitez pas à nous contacter au 02 32 31 14 09 pour toute assistance.
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