Le tour pâtissier, meuble essentiel pour faciliter vos préparations

Vous êtes propriétaire d’une boulangerie-pâtisserie ou d’un restaurant et vous interrogez sur l’utilité d’un tour pâtissier ? Découvrez les nombreux avantages qu’il peut offrir à vous et votre personnel en termes de qualité de travail et de préservation des aliments. Pro Inox, votre spécialiste en matériel de cuisine et restauration, dispose d’un large choix de tours pâtissiers pour équiper votre établissement.

Dans quelles mesure un tour pâtissier est-il utile dans votre cuisine ?

Comme vous le savez, la pâtisserie est un art qui demande de l’organisation et de la précision. Chaque recette demande des ingrédients précis et frais, qu’il est nécessaire de conserver dans les conditions exigées. Un tour pâtissier s’adapte à chaque ingrédient en offrant des espaces de stockage pouvant proposer différentes températures : la desserte froide maintien une condition ambiante jusqu’à 32°, tandis que le tour réfrigéré peut préserver plusieurs centaines de litres (selon le modèle que vous choisirez) dans des températures allant de -2 à 8°C.

Le système de ventilation permet lui de renouveler air rapidement pour préserver des températures stables tout en garantissant un bon taux d’humidité. La table en inox dont il est doté est pour vous le moyen d’optimiser votre espace en vous en servant comme plan de travail. Le tour pâtissier est donc un outil polyvalent et pratique pour vos préparations en pâtisserie ou boulangerie !

Quels modèles de tours pâtissiers sont disponibles chez Pro Inox ?

Chez Pro Inox, nous vous offrons un large choix d’équipements professionnel de pâtisserie. Vous trouverez de nombreux tours pâtissiers et dessertes réfrigérées, adaptés à vos besoins, votre surface de travail et votre budget. Nous disposons de tours avec portes (de 2 à 4 portes) mais aussi avec tiroirs, organisation qui peut être plus pratique selon l’agencement de votre cuisine.

Ces équipements professionnels de boulangerie s’adapteront aux besoins de votre entreprise et à votre espace : vous pourrez choisir les dimensions qui vous conviennent. De plus, nos modèles disposent de plusieurs options et outils supplémentaires tels que des thermostats numériques, évaporateurs traité anti corrosion et des structures à haute densité d’isolation afin de répondre aux exigences les plus précises. Vous pourrez découvrir l’ensemble de nos modèles sur notre site web.

Pourquoi faire confiance à Pro Inox pour l’achat de votre équipement de cuisine ?

Faire confiance à un spécialiste du matériel pour restaurateurs, c’est s’assurer un équipement professionnel pour pâtisserie de qualité. Fort de plus de 10 années d’expérience, nous vous garantissons de le meilleur matériel disponible à un prix défiant toute concurrence. De plus, vous bénéficierez pour votre tour pâtissier ou tout autre achat de matériel d’un montant supérieur à 490 de la livraison offerte en France !

Vous trouverez assurément votre bonheur parmi notre large choix d’équipements professionnels de boulangerie offrant un rapport qualité prix unique. Pour toute question ou information supplémentaire concernant votre tour pâtissier ou tout autre produit disponible chez Pro Inox, n’hésitez pas à contacter nos équipes au 02 32 31 14 09.